Zutaten
Zutaten: Schokoladen-Macarons: Puderzucker, Zucker, MANDELN gemahlen (15,6%), SAHNE(Stabilisator Carrageen), Schokoladenkuvertüre (12,9%)(Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN), HÜHNEREIWEIß, Wasser, Invertzucker, Kakaopulver (1,7%), Konzentrat(rote Bete, Karotten, Äpfel, Hibiskus), Verdickungsmittel Xanthan. Karamell-Macarons: MANDELN gemahlen (18,5%), Puderzucker, salziger BUTTERKARAMELL (17,7%)(Zucker, SAHNE(Stabilisator Carrageen), gesalzene BUTTER), Zucker, HÜHNEREIWEIß, BUTTER, Schokoladenkuvertüre (13,6%)(Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN), Wasser, SAHNE(Stabilisator Carrageen), VOLLMILCHKUVERTÜRE(Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), BUTTER, Farbstoff Zuckerkulör, Verdickungsmittel Xanthan. Vanille-Macarons: MANDELN gemahlen (18,2%), Puderzucker, Zucker, MANDELMASSE (16,1%)(MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), HÜHNEREIWEIß, BUTTER, SAHNE(Stabilisator Carrageen), Wasser, Vanillemark (0,5%), Bourbon-Vanilleextrakt (0,3%), Verdickungsmittel Xanthan. Himbeer-Macarons: Zucker, MANDELN gemahlen (20,8%), Puderzucker, Himbeeren (15,6%), HÜHNEREIWEIß, Wasser, Konzentrat(rote Bete, Karotten), Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel(Pektin, Agar-Agar), Kartoffelstärke, Verdickungsmittel Xanthan. Pistazien-Macarons: MANDELN gemahlen (18,2%), Puderzucker, Zucker, HÜHNEREIWEIß, MANDELMASSE (14,6%)(MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), BUTTER, SAHNE(Stabilisator Carrageen), Wasser, PISTAZIENMASSE (3,2%), Spirulinaextrakt, natürliches Aroma, Farbstoff Beta-Carotin, Verdickungsmittel Xanthan. Zitronen-Macarons: MANDELN gemahlen (19,9%), Puderzucker, Zucker, HÜHNEREIWEIß, MANDELMASSE (11,1%)(MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Zitronenschalen (halb kandiert) (7,6%)(Zucker, Zitronenschalen, Zitronenpaste, Zitronensaft, Säureregulator Zitronensäure), Wasser, BUTTER, MILCH, Zitronenpüree (0,7%)(Zitronensaft, Zucker), Farbstoff Beta-Carotin, ätherisches Öl (0,1%)(Zitronen), Verdickungsmittel Xanthan.
Zusatzstoffe
