Pommes Super Crunch 11mm FRISCH
Produktnummer:
831842_KRT
EAN:
8710449937738
Inhalt:
2 Stück
Produktinformationen Pommes Super Crunch 11mm FRISCH
Frische Pommes Frites mit einer Knusperschicht überzogen, vorgebacken.
Zubereitung von Pommes Super Crunch 11mm FRISCH
Frittieren: Erhitzen Sie das Öl auf max. 175?C. Portion ca. 500g. Backen Sie das Produkt ca. 3 Minuten bis es goldgelb und knusperig is. Nach dem Backen das Produkt nicht über dem Fett hängen lassen, sonst wird es nicht so knusperig.|Kombi-Dämpfer: 180?C, 50% Dampf oder Pommesprogramm, etwa 15 min.|High speed Ofen: 250?C. Stufe 1: 80% Mikrowelle, 80% Umluft, 01:00. Stufe 2: 50% Mikrowelle, 60% Umluft, 01:00. (Basierend auf der Verwendung eines Merry Chef Eikon e2S).
Zutaten
Zutaten: Kartoffeln (EU-Herkunft), Sonnenblumenöl, modifizierte Kartoffelstärke, Reismehl, Salz, Dextrin, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumcarbonat), Maltodextrin, Verdickungsmittel (Xanthan).
Zusatzstoffe
| Phosphat | Ja |
Allergene:
Nährwerte
| Alkoholgehalt | 0 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Bezug | 100 |
| Brennwert (kJ) | 660 |
| Brennwert (kcal) | 157 |
| Fett | 5,2 g |
| Fett gesättigt | 0,6 g |
| Fett ungesättigt | 0 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| Salz | 0,7 g |
| Zucker | 0,2 g |