Brokkoli gewürzt 2500g
2,5 kg tiefgefrorenen Broccoli bei 120°C trockene Hitze ca. 35 Min. erhitzen. Bei der Zubereitung muss eine Kerntemperatur von +70°C für mind. 2 Minuten erreicht werden.
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2,5 kg tiefgefrorenen Broccoli bei 120°C trockene Hitze ca. 35 Min. erhitzen. Bei der Zubereitung muss eine Kerntemperatur von +70°C für mind. 2 Minuten erreicht werden.